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ウォーターサーバーの宅配水は、天然水?RO水?

ウォーターサーバーで扱う水には大きく分けて2種類あります。

その水は、天然水と、RO水です。RO水はウォーターサーバー会社による差異はあまりありませんが、天然水は各社様々な水源から採水していて、含まれるミネラル分が異なります。

ですから、飲用する水の種類が決まれば比較できるウォーターサーバーが絞られてきます。

安全性に関して言えば、RO水の方が、より安全であるとは言えそうですが、天然水はダメなのかというと、そんなことは決してなくて、各ウォーターサーバー会社では、定期的に水質検査をしていますし、近年では、放射性物質の検査などは大手では当たり前のように実施されています。

おいしい水で、ミネラル分で比較するなら天然水のウォーターサーバー

天然水は、各社それぞれこだわりの採水地からくみ上げたその字の通り天然のミネラル成分が豊富なお水です。

一般的にミネラルウォーターと呼ばれますが、ミネラルウォーターの中にはミネラル成分を添加しているミネラルウォーターもありますし、また、ナチュラルウォーターと呼ばれる、ミネラル分のほとんど含まれていない天然水もありますので、この辺りにこだわりがあるのなら確認が必要です。

ウォーターサーバーに使用されている天然水は、自然によってろ過されたナチュラルミネラルウォーター(ミネラル成分を人工的に添加していない天然水)がほとんどです。

ナチュラルミネラルウォーターも、採水後、濾過したり、沈殿させたり、加熱殺菌したりと、様々な安全対策は施されています。

ただし、例えばクリティアやプレミアムウォーターのように溶存酸素が加熱処理でなくなることを避けるために加熱処理をしていないなど、各社さまざまです。非加熱処理は、農林水産省・厚生労働省の審査をクリアしないと認可されないため対応しているウォーターサーバーはあまりないです。

ミネラルウォーターの色々

天然水とか、ミネラルウォーターとかと呼ばれる水とはどんな水のことをいうのでしょうか。

一般的には、ミネラルが沢山入った水であったり、天然のおいしい水などを指すのかもしれません。

しかし、厳密に言えば、ミネラル成分がほとんど含まれない天然水も存在し、それもミネラルウォーターとして販売されています。

というのも、ミネラルウォーターというのは、農林水産省の品質表示ガイドラインにそって分類されているのです。

農林水産省のミネラルウォーター品質表示ガイドライン

では、その農林水産省のミネラルウォーター品質表示ガイドラインでは、どのように分類されるかというと、まず、大きく4つにわけられます。

  • ナチュラルウォーター
  • ナチュラルミネラルウォーター
  • ミネラルウォーター
  • ボトルドウォーター

ナチュラルウォーターというのは、特定の水源から採水し加熱殺菌や濾過などの処理をした地下水のことで、ナチュラルウォーターと呼ぶためには、濾過、沈殿、加熱殺菌以外の処理を行ってはいけないこととなっています。

従って、ミネラル成分が含まれているか否かは関係ありません。

ナチュラルウォーターのうち、自然の中でミネラルが溶けこんでいる水をナチュラルミネラルウォーターと呼びます。

ミネラルウォーターというのは水自体は、ナチュラルミネラルウォーターと同じですが、複数の水を混ぜ合わせたり、ミネラルをあとから添加した水のこととなります。ですから、天然水とは呼べないものも含まれます。

上記以外の水は、ボトルドウォーターと呼びます。

天然水と呼ぶことができるのは、ナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーターで、一般的に天然水と呼ばれる水はナチュラルミネラルウォーターのことを指します。また、ボトルドウォーター以外は化学的な加工を一切行ってはいけないことになっていますので、これらには防腐剤などの化学物質は含まれていません

ウォーターサーバーも、水を表現するときには、この分類に従っていますから、天然水のウォーターサーバーを検討している人は、ナチュラルミネラルウォーターの水のウォーターサーバーを選ぶことになります。

ところで、日本では食品衛生法により、清涼飲料水は殺菌する義務があります。そして、ミネラルウォーターも清涼飲料水の一つと考えられていることから、原則として、殺菌して出荷されます。

ところが、ヨーロッパのミネラルウォーターなどは無殺菌ですから外交圧力もあり、現在では「源泉から直接採水された鉱水で、汚染されていない水」の場合は殺菌しなくても良いこととなっています。(ヨーロッパには日本より厳しい品質基準があります)

しかし、日本のミネラルウォーターは、原則として殺菌されて出荷されます。殺菌方法としては、「原水を30分以上、85℃で加熱殺菌する方法」と「原水を逆浸透膜で除菌する方法」です。後者はRO水のことです。

ところが、一定の基準を満たした場合にのみ、加熱殺菌なしで出荷できることとなっています。

そのため、現在では、加熱殺菌していないナチュラルミネラルウォーターを謳ったウォーターサーバーもあるのです。例えば、プレミアムウォーターなどが、非加熱処理の水を提供しています。

ミネラル豊富な天然水はおいしい?

ところで、水の味って、飲んでみると、随分異なるものです。普段意識していないとなかなか分からないのですが、いざ、味わってみると、美味しいと思える水と、そうでない水があるのです。

一般的に天然水は美味しいと言われていますが、おいしいか不味いかは、主観的なもので、個人差が大きいですから、誰かが美味しいといったからと言ってその水を自分が飲んで美味しいと感じるは限りません。

一度、コンビニにでも行って、いろんなミネラルウォーターを買ってみて飲んでみれば、どのくらい違いがあるかが分かるのではないでしょうか。

このとき、どれも似たようなものだ!と思った人なら、恐らくどのウォーターサーバーを選んでも大して問題にはならないかもしれませんが、味に優劣を感じた人の場合は、気をつけないと、契約はしてみたものの、味が合わなかったと言うことにもなりかねません。

海外のミネラルウォーターは、一般的にミネラルが豊富で硬度が高めです。

コントレックスやエビアンなどは日本の水と比べるとかなり硬度が高いので癖があります。人によってはお腹の調子が悪くなる人もいるでしょう。

ボルヴィックは軟水で、それらよりは飲みやすいですが、それでも硬度は60mg/Lありましてかなり硬い印象で、私はまだまだ苦手です。

一方、日本のミネラルウォーターは、一般的に硬度は低く、30mg/Lくらいの水も少なくありません。このくらいの硬度になりますと、ゴクゴク飲めてしまう印象です。サントリーの南アルプスの天然水などは、癖が無い印象はしないでしょうか?

ウォーターサーバーで提供されているミネラルウォーターは、ミネラルが豊富に選んだ水が多いので、比較的硬度は高めになっていますが、人気のフレシャスは、硬度は20mg/L程度とかなり低いですし、コスモウォーターも一番人気の水は、最も硬度の低い水となっています。

RO水の場合は、ミネラルを添加して味を調えているとはいえ、積極的に味付けをしているわけでもありませんから、特別おいしいとか不味いという感覚がないような万人受けする味付けにしてはいます。

実際、アクアクララやクリクラといった人気のRO水は、硬度が30mg/L前後となっていますので、やはり日本人の口にはこのあたりの硬度が人気なのではないかと思われます。

このように水といっても、味を気にし出すと、かなり違いが分かってきますから、ウォーターサーバーを導入する前に、ある程度、自分がどういう水が好きかを見極めておいた方いいでしょう。

もし、ペットボトルの水を飲んだときに、おいしいとか不味いと感じたときは、その成分を調べておいて、それに近い、遠い成分の水を選んぶことをおすすめします。

また、水の味のことを考えれば、コスモウォーターやフレシャスのように、いくつかの水を選択できるウォーターサーバーは失敗するリスクは減りますし、もしくはサントリーのウォーターサーバーなら、サントリーの南アルプスの天然水が飲めるウォーターサーバーですから、前もって味わうことも可能ですから、このようなウォーターサーバーを選ぶということもおすすめではあります。

水の味なんて考えたことはないという方でも、ウォーターサーバーの導入を検討しているのでしたら、一度、いろんな水を飲んでみて確認しておいて損はないでしょう。

各ウォーターサーバーの天然水の一覧比較

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム価格/ℓ
古都の天然水(コスモウォーター)

1,900円/12.0L (158.3円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
8.01.69.70.5-30.0
富士の響き(コスモウォーター)

1,944円/12.0L (162.0円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
19.0215.23.658.868.0
日田の誉(コスモウォーター)

2,052円/12.0L (171.0円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
16.04.848.88.0-62.0
南アルプスの天然水(サントリー天然水ウォーターサーバー)

1,150円/7.8L (147.4円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
15.03.010.05.0-30.0
フレシャス富士(フレシャス)

1,167円/7.2L (162.1円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
5.71.95.20.785.021.0
フレシャス木曽(フレシャス)

1,183円/7.2L (164.3円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
5.61.22.42.4-20.0
フレシャス朝霧高原(フレシャス)

1,188円/7.2L (165.0円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
1.51.18.00.3180.085.0
フレシャス富士(フレシャス)

1,465円/9.3L (157.5円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
5.71.95.20.785.021.0
フレシャス富士(フレシャス)

897円/4.5L (199.3円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
5.71.95.20.785.021.0
富士吉田(プレミアムウォーター)

1,900円/12.0L (158.3円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
6.42.26.81.291.025.0
南阿蘇(プレミアムウォーター)

1,900円/12.0L (158.3円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
8.93.35.43.2-36.0
CLYTIA 富士山のお水(クリティア)

1,890円/12.0L (157.5円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
6.42.26.81.291.025.0
CLYTIA 金城のお水(クリティア)

1,890円/12.0L (157.5円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
32.00.813.01.2-83.0
CLYTIA 阿蘇のお水(クリティア)

1,890円/12.0L (157.5円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
8.93.35.43.2-36.0
富士の天然水 さらり(うるのん)

1,900円/12.0L (158.3円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
7.72.45.51.150.029.0
富士山の天然水(クリクラミオ)

1,188円/8.0L (148.5円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
12.04.55.41.550.049.0
富士の湧水(富士の湧水)

1,645円/12.0L (137.1円) 公式サイト

カルシウムマグネシウムナトリウムカリウムバナジウム硬度
6.22.15.31.080.024.0

天然水のウォーターサーバー比較ランキング

コスモウォーター

人気のコスモウォーターでは3種類の天然水から選べる他、RO水も取り扱っています。RO水と天然水を切り替えることもできる!

サントリー天然水サーバー

ご存じサントリー南アルプスの天然水が飲めるのがこれ。4段階温度設定などサーバー機能も充実している。

フレシャス

おいしいと評判の天然水がフレシャスの魅力。7.2Lの小さなボトルも取り扱いが楽チン。サーバーのデザインもオシャレで省エネ!

非加熱処理など水にこだわるウォーターサーバー

天然水は、上述の通り、濾過、沈殿、加熱殺菌している水が大半です。これは、水道水と、あまり変わりません。

最大の違いは、塩素殺菌の有無です。

従って、水道水を浄水器を通して飲む水と、ウォーターサーバーなどのミネラルウォーターは、基本的には、あまり違いが無いとも言えます。

もちろん、水道水の場合、各家庭に届くまでの配管などの影響もありますので、実際より不味くなっている可能性はあります。

それでも、処理方法としては同じです。

あとは、採水地が違う点ですが、実際、大規模で販売されているウォーターサーバーなどは、地下水をくみ上げていたとしても、かなり濁っているという話もありますから、決しておいしい天然水とは言えません。

そういう点では、ペットボトルで販売されている、日本の大手メーカーのミネラルウォーターは、あまりおすすめではないわけです。

従って、あまり聞いたことのないメーカーのウォーターサーバーの天然水の方が、おいしさという点では期待できるのかもしれません。

逆に、有名なメーカーの天然水の方が安全性という点でも、安心感はあるでしょう。

このあたりは、ウォーターサーバーの水をどのように利用するのかでも随分異なってくるでしょう。そのまま飲むのであれば、非加熱処理などこだわりの天然水が良いでしょう。

非加熱処理の水がいいといっても、お湯にして飲むことが多いのであれば、非加熱処理の意味がありませんから、そういう人は、わざわざ非加熱処理の天然水を選ぶ必要はないでしょう。

また、非加熱処理は、農林水産省・厚生労働省の厳しい審査をクリアする必要がありますし、そもそも、とても手間のかかることですからコストがかかってしまいますので、水の料金が比較的高めになる傾向にあります。

非加熱処理の天然水のウォーターサーバー比較ランキング

プレミアムウォーター

プレミアムウォーター

非加熱処理の2種類の天然水が3年契約なら格安になる。不足しがちな亜鉛が入っているのもGood

フレシャス

バナジウム含有量180μgの富士山の天然水などおいしいと評判。サーバーのデザインもオシャレで省エネ!

クリティア

クリティアはおいしい天然水にこだわって非加熱処理。amadanaとのコラボしたサーバーなどデザインの格好いいサーバーが魅力。

RO水の方が安くて安全だけど・・・

RO水は、RO膜という特殊な膜を使って水道水を濾過して、不純物をほとんど取り除いてできたピュアウォーター、純水です。

RO水の濾過システムでは、原水となる水は、水道水などの国の厳しい基準を満たした安全な水を基に、2~3種類の濾過フィルターを通した後、最後にRO膜(逆浸透膜)により水分子より大きな物質を全てカットするというシステムになっています。

RO膜というフィルターの穴は非常に小さく0.0001ミクロン(1/1000万mm)であるため、放射性物質やダイオキシン、環境ホルモンなどの有害物質も除去できるくらいですから、水道水に含まれている塩素などはもちろん、コレラ菌、大腸菌といったウィルスも除去されています。アクアクララの濾過システムは、あのコーラをRO膜で濾過したら純水になくらいだそうです。

従って、RO水はとても安全性の高い水なのです。

ところが、RO水というのは工業用に考えられた水であり飲み水としては適しません。実際、出来上がった水は純水で、いわゆるピュアウォーターであるため、ミネラル成分も除去されていますので、これを飲むと身体には良くないですし、そもそもそんなに飲めるものではありません。

そのため、ウォーターサーバー用の水として利用出来るRO水には、ほどよくミネラル成分を人工的に添加しています。人が飲めるように味やミネラルのバランスを整えてあるのです。RO水が好きか嫌いかは、この人工的に加えているミネラル分をどうとらえるかでしょう。

また、RO水は天然水と比較して料金的には格安です。

採水地がどこでも安定的に同じ水を作ることができるため、RO水を扱っているウォーターサーバー会社は全国各地に工場を設置していますので、災害にも強いといえます。

RO水のウォーターサーバーでは、アクアクララやクリクラの人気がダントツでしょう。

比較的古くからあるウォーターサーバーは、RO水を扱っていることが多く、ウォーターサーバー全体でみればRO水を扱っている方が多いのです。

なお、コスモウォーターでは天然水の他にRO水も取り扱っていて、この水の種類を、切り替えることも可能ですから、天然水とRO水をどちらにするか迷っているなら、コスモウォーターはオススメです。

RO水のウォーターサーバー比較ランキング

アクアクララ

シェアNo.1ウォーターサーバーのアクアクララの水は、コーラでさえ純水にしてしまう濾過システムで濾過した安全で、そしておいしい水が魅力!

クリクラ

クレヨンしんちゃんのCMでお馴染みのクリクラ。サーバー代が無料になるなど、トータルコストでみれば格安。6リットルボトルも登場で取り扱いも楽チン!

コスモウォーター

3種類の天然水が人気のコスモウォーターでは、RO水も取り扱っています。RO水と天然水を切り替えることもできるので、どちらにしようか迷っているならオススメ!

2016/11/24 12:22:57

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